日期：2021-03-10 浏览人数：956人
我国作为全球食品接触产品最大的生产国和出口国，每年出口食品接触产品价值约100亿美元，约占全球出口总量的1/3。伴随着大量的产品出口，安全合规问题也成为了跨境卖家的重点攻克问题。
以2020年1～6月数据为例，欧盟市场监督机构共通报全球56例食品接触材料案例；其中，我国不合格食品接触材料39例，占通报总量的70%，更有14批被采取拒绝入境的强制性措施。由此可见，我国出口食品接触材料已成欧盟通报“重灾区”。
食品接触材料又称食品包装材料、间接食品添加剂，是指将要与食品接触（Direct）、间接（Indirect）或可能（Possible）接触，而本身不构成食品的一类材料。
The Ministerial Decree of 21 March 1973 (Italy)意大利卫生管理法令。出口意大利的食品接触类产品，除了要符合欧盟Regulation (EC)No.1935/2004法规要求外，还需要符合意大利当地的法律法规，包括Italy Official Gazette GU 283 on April 1962和Ministerial Decree of 21 March 1973及其修改版本的要求。
该法令除了对食品接触材料的安全性规定了与欧盟框架指令基本一致的原则性要求外，还具体规定了适用范围、违法的惩罚和处罚金额等内容。
餐具：碗，杯，餐具，汤匙，盆，盘子，碗碟，筷子，托盘，餐巾，吸管等；
厨具：餐具，平底锅，铲子，面盆，削皮器，烧烤架/叉子等；
厨房用具：榨汁机，豆浆机，咖啡机，水壶，烤箱，微波炉，电饭煲，消毒器，洗碗机，搅拌机，烤面包机，抽油烟机，燃气灶，电磁炉等；
食品包装材料：保鲜膜，保鲜袋，保鲜盒，储物罐，调味瓶，密封罐，桌布，纸等；
儿童产品：婴儿奶瓶，奶嘴，磨牙，保温瓶，牛奶加热器，辅食烹饪工具等；
食品接触材料在与食品接触的过程中，可能会影响食品的气味、味道以及颜色，更可能会释放出一定量的有毒有害成分如重金属、添加剂、聚合物单体，这些化学成分会迁移到食物中进而被人体摄入，直接危害人体健康。
因此，食品接触材料需要符合比一般产品更高的安全标准。
特别需要关注的是，意大利对不锈钢制品的要求，除了严格的铬、镍元素迁移指标外，还有总迁移限量，2010年底又发布了258号指令修订D.M. 21/03/1973，增加了锰的迁移指标。
正是由于意大利不同寻常的严格规定，历年来，欧盟的市场监督机构对我国食品接触产品的通报大多数来自意大利，而通报召回的产品以不锈钢制品居首位。如果卖家的产品未达到意大利的食品接触材料的检测标准，将有可能面临大规模的产品下架以及召回的严重影响，因此卖家在产品出口意大利之前，一定要提前了解清楚关于产品安全合规方面的各项问题。
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